コーヒー焙煎機

コーヒー焙煎機

コーヒー焙煎機
【SY-121】

独自の 焙煎 & 冷却 構造
本商品は熱風式の焙煎構造を採用しており、自分好みに調整した本格的なコーヒーが味わえる焙煎機です。焙煎容器に熱風と冷風を送り込むことで焙煎と冷却を行います。風の力で豆が焙煎容器内で回転しながら跳ねることで、豆を360°全方向から焙煎/冷却が可能です。焙煎は1~25分、冷却は1~15分まで時間を1分単位で調節することが可能なので、微調整しながらお好みの味に近づけることができます。また、焙煎容器には少量から最大100gまで一度に焙煎が可能なので 1杯 1杯いろいろな焙煎度でコーヒーを楽しむことや、多めにお好みの焙煎度で豆を煎り保存しておくこともできとても便利です。

本格熱風式 焙煎 & 冷却

生豆の風味を引き出すために行われる加熱調理を「焙煎」と言います。加熱時間や焙煎度によりコーヒーの酸味やコク、香りなど風味は大きく変わります。「焙煎」は美味しいコーヒーを作るためには大事な調理行程になります。本商品の焙煎は、熱風式を採用しています。熱風を容器に吹き込み、風の力でコーヒー豆を回転させながら豆一つ一つにまんべんなく熱を加えるので本格的な焙煎をすることが可能です。まるで喫茶店で飲むコーヒーのような味わいをお楽しみいただけます。

360°焙煎度を確認<耐熱ガラス>

焙煎容器は耐熱ガラスを採用しているため、焙煎の経過を360°全方位から随時確認することができます。生豆から焙煎される変化や熱風式による豆の回転などもお楽しみいただきながら、お好みの焙煎度合いになるまで待つことが可能です。焙煎度合が確認できるので、設定した焙煎時間では長いと感じた場合でも冷却ボタン1つで焙煎から冷却に切り替わり、焙煎し過ぎ防止にもなります。また、上部から焙煎経過を覗き込む必要がないので、蒸気で火傷をする心配もなく焙煎時間を楽しく過ごすことができます。

焙煎容器は本体から簡単に取り外すことが可能です。焙煎後の豆の移動や保存する際も本体を全て持ち運ぶ必要がないのでとても便利です。また、コーヒー豆の出し入れやお手入れも簡単に行えます。焙煎容器には取っ手も付いているので手軽に持ち運びができます。

高性能<焙煎 & 冷却>機能

本商品は焙煎と冷却の機能があり、それぞれが1分単位で時間を設定することが可能です。ガラス容器で中の様子を見ながら焙煎時間と冷却時間を調整できます。焙煎は1200Wの為、短時間で焙煎することができます。流通している焙煎機にはW数が高く、家庭での使用に適さないものもありますが、本商品は1200Wと高すぎず、一般家庭で使用しやすく高出力な独自の構造となっております。時間がない時も煎りたてのフレッシュなコーヒーをお召し上がりいただけます。

コーヒーを焙煎した後は、高温になったコーヒー豆を冷やす為に必ず冷却が必要です。本商品は焙煎後、自動で6分間の冷却が開始され、焙煎で高温になったコーヒー豆を即時に冷やします。冷却時間は1分~15分まで調節が可能で、冷却時間を変更する場合は「+」「ー」ボタンで簡単に時間調節ができます。

それぞれの動作はボタン操作で簡単に行えます。焙煎/冷却時間は焙煎1分~25分、冷却1分~15分まで設定が可能です。液晶パネルで設定時間が表示され、焙煎/冷却中は液晶パネルでそれぞれ左上に火のマーク、左下に雪マークで表示されます。

1分単位で調節可能

焙煎時間は1~25分まで1分単位で設定が可能です。コーヒー豆の焙煎度は大きく分けると「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の3つあります。また、さらに煎り時間を細かく設定することで8つに分けることが可能です。それぞれの焙煎度によってコーヒーの風味が変わるので、お好みの味を探しながら焙煎をお楽しみください。

ミルでさらに自分好みに

別売品の手動ミル【品番:SY-147】、自動ミル【品番:SY-148】を使えば焙煎したコーヒー豆を様々な粗さに挽くことが可能です。手動式は8段階に、自動式は5段階に挽くことができるのでお好みの飲み方に合わせて挽き方を変えて飲み比べることができます。エスプレッソは極細挽き、水出しは細挽き、ペーパーフィルター(ストレート/ブレンド)は中挽き、フレンチプレスは粗びき、ペーパーフィルター(アメリカン)は極粗挽きがおすすめです。また、挽いた豆を保存できるガラス性でオシャレな保存容器【品番:SY-147-CS】も別売品でご用意しました。この保存容器は手動ミルに直接セットすることも可能で挽いた豆をそのまま移し替えることなく保存できます。

コンパクトで持ち運び簡単

コンパクト設計で置き場所にも困らず、持ち運びも楽に行うことができるため、さまざまなシーンでお使いいただけます。室内はもちろんのこと、アウトドアやキャンプなど、蓄電池や外部電源があれば屋外でも煎りたてのコーヒー楽しむことが可能です。※屋外で使用する際は1200W以上の蓄電池が別途必要となります。

分解&お掃除ブラシでお手入れ簡単

本商品は各パーツに分解が可能な設計となっています。【焙煎容器】【ステンレス網】【チャフ用トレー】【焙煎容器フタ】の4つのパーツに分解することが可能です。各パーツに分解が可能なので、持ち運びや、豆の出し入れ、コーヒーの皮(チャフ)を捨てる作業も負担なく行えます。また、4つのパーツは全て水洗いができるので衛生的にも安心してご使用いただけます。

付属品の2in1計量スプーンには、1スプーンでコーヒー豆を15g計ることができる他、お掃除用のブラシも収納されているのでお手入れの際には計量スプーンから分解していただきご活用いただけます。お掃除ブラシはステンレス網などに絡みついてしまったコーヒーの皮(チャフ)なども取り除くことが可能です。

製品仕様/購入

 

商品名:コーヒー焙煎機

品番:SY-121

メーカー希望価格:¥33,600(税込)

製品仕様

品番SY-121
定格電圧AC100V
定格周波数50/60Hz
定格消費電力1200W
焙煎時間1〜25分
冷却時間1〜15分(自動設定時間6分)
焙煎可能容量最大100g
外形寸法約158(幅)×158(奥行)×273(高)mm
質量(重量)約1.5kg
電源コード長さ約1.1m(全長)
付属品2in1計量スプーン(ブラシ付き)、取扱説明書兼保証書
カラーブラック●
主な素材ABS(本体)・ステンレス(内壁)
生産国中国

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