OFFCAL（オフカロ）　レシピ一覧

野菜とツナのパスタ
■ 材料
パスタ　50g
水　150cc
ツナ　50g
玉ねぎ　1/4コ
ミニトマト　6コ
小松菜（お好きな野菜で代用可）　適宜 A：オリーブオイル 大さじ2
A：ニンニクチュ...

豆乳パスタ
■ 材料
全粒粉パスタ　50g
アマランサス　大さじ3
玉ねぎ　1/4個
きのこ類(3種ほど)　適量
大葉 1枚程度 A：水 150cc
A：豆乳 100cc
A：生姜チューブ 2cm...

もち麦パエリア
■ 材料
もち麦　１合
冷凍シーフードミックス　約150g
玉ねぎ　1/2個（100g）
パプリカ　1/4個
ピーマン　1個
A：コンソメ顆粒　約4g
A：ターメリック　小さじ2
...

押し麦カオマンガイ
■ 材料
鶏もも肉 100g
お好きな野菜(付け合わせ用)　適宜
長ねぎ(臭み取り用)　1/4本
押し麦　1合
長ねぎ(ソース用)　適宜 A：料理酒　小さじ１
A：鶏がらスープ...

玄米の味噌炊き
■ 材料
玄米　1合（玄米は1〜3時間程度浸水し、水気を切っておく）
水　外釜のキヌア１合の水位線まで
小松菜　2株(大は1株) A：鳥ささみ　150g
A：エリンギ　30g
A：...

キヌアピラフ
■ 材料
キヌア　1合
ニンニクチューブ　大さじ１
タマネギ　1/4個
ミックスベジタブル
　適量
コンソメ顆粒　約４g
オリーブオイル　1/2程度
塩　適宜
胡椒　適宜
水　外釜の...

押し麦サラダ丼
■ 材料
押し麦　1合
豚肉しゃぶしゃぶ用　50g
酒　大さじ1
カット野菜　適量
小ねぎ(小口切りにしたもの)　約1本
水　外釜の押し麦１合の水位線まで
A：オリーブオイル　大さ...

玉ねぎスープ
■ 材料
玉ねぎ　１個
A：コンソメ顆粒　約4g
A：水　300ml
A：塩、胡椒　適宜

アマランのバーニャ
■ 材料
お好みの野菜 適量 A：にんにくチューブ　小さじ２（お好みで）
A：アンチョビ　３枚
A：アマランサス 大さじ２
A：オリーブオイル　大さじ１
A：豆乳　100ml　...

なすの煮びたし
■ 材料
なす 1本 A：めんつゆ 30cc
A：水 120cc
A：しょうがチューブ 2cm

もち麦パンケーキ
■ 材料
米粉　30g
もち麦（炊いたもの） 60g
砂糖　15g
豆乳　50g
ベーキングパウダー　2g
ドライフルーツや木の実（ナッツ類）、甘納豆等　お好みで生地に混ぜる ・...

豆乳プリン
■ 材料
無調整豆乳　100ml
卵　1個（Mサイズ）
バニラエッセンス　適宜
砂糖またはカラント　15gトッピングで黒糖や黒蜜などをお好みで